أخبار دوليةأخبار عربية ودوليةاخبار مصرالأخبار المصريةطب وصحةعالم حواء

السلق باللبن طبق مقبلات شهي ومهم للمناعة


فى ظل انتشار فيروس كورونا واستمرار إجازة الحجر المنزلى، تحرص ربات البيوت على تقدم طبق السلطة بشكل متنوع يوميا لتقوية مناعة أفراد الأسرة ما يساعدهم فى مقاومة فيروس الكورونا.

فوائد السلق

تقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل سلطة السلق باللبن.

يخفض معدل السكر في الدم.. 4 فوائد لنبات السلق

المكونات:

300 جرام من أوراق السلق

رأس ثوم صغير

500 جرام من اللبن

ملعقة طعام زيت زيتون

ملح وفلفل حسب الرغبة

عين جمل مفروم وطحينة للزينة

طريقة السلق باللبن:

– اسلقي أوراق السلق حتى تذبل، ثم دعيها تبرد.

– قشري الثوم واهرسيه واخلطيه مع اللبن، و¾ ملعقة صغيرة من الملح ورشة فلفل أسود مطحون.

– أضيفي أوراق السلق بعد أن تبرد.

– أضيفي قطرات من زيت الزيتون قبل أن تقدميه مباشرة.

– يمكنك تزيينه بالسمسم والطحينة.

المصدر: فيتو

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق