أخبار دوليةأخبار عربية ودوليةاخبار مصرالأخبار المصريةطب وصحةعالم حواء

استمتعي بكيك الشيكولاتة في إجازة الحظر بأقل السعرات الحرارية


طريقة عمل كيك الشيكولاتة.. الكيك والحلوى والبسكويت أصبحت أساسيات الأسرة المنزلية كنوع من التسالى والبهجة فى أيام الحجر المنزلى، ورغم إنها لذيذة إلا أنها مليئة بالسعرات الحرارية وبالتالى تسبب زيادة الوزن سريعًا، لذا تحاول بعض الفتيات الامتناع عنها.

طريقة عمل كيك الشيكولاتة

وتقدم بسمة السباعى، خبيرة الطهى الصحى، طريقة عمل كيك الشيكولاتة الدايت.

طريقة بسيطة لعمل الكيك الإسفنجى

المكونات:

كوب إلا ربع دقيق أسمر

نصف كوب شوفان ناعم

نصف كوب لبن خالى الدسم

نصف كوب سكر فاكهة

2 ملعقة كاكاو خام

بيضة

فانيليا

ملعقة صغيرة بيكينج بودر

صوص الشيكولاتة

ربع كوب كاكاو خام

نصف كوب سكر فاكهة مطحون ناعم

ربع كوب ماء

ملعقة زيت

طريقة عمل كيك الشيكولاتة الدايت:

– نقلب البيض والسكر ثم اللبن والفانيليا جيدًا حتى يتجانسوا.

– نخلط الدقيق والبيكينج بودر والكاكاو معًا ونقلب جيدًا.

– نضيف خليط البيض إلى الدقيق ونعجن جيدًا حتى تتجانس المكونات.

– نضع ورق زبد فى صينية مقاس 20 أو 22.

– ثم نصب الخليط بالصينية، وندخلها الفرن الساخن لمدة 25 دقيقة.

– ثم نحضر الصوص، حيث نقلب مكونات الصوص معا جيدًا على البارد ثم نضعه على النار حتى يغلى مرة وعند المرة الثانية نرفعه من على النار ونتركه يبرد، ثم ندخله الثلاجة حتى يتكثف قوامه.

– ثم نخرج الكيك بعد تمام نضجها، ونتركها تبرد قليلًا، ثم نصب عليها صوص الشيكولاتة، وتقطع وتقدم.

المصدر: فيتو

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق