أخبار دوليةأخبار عربية ودوليةاخبار مصرالأخبار المصريةطب وصحةعالم حواء

طريقة عمل شوربة البصل بالجبن


إذا كنتِ من مُحبي تناول الشوربات الساخنة خاصة خلال هذه الأوقات التي تحتاج إلى تناول المشروبات الدافئة بكثرة عليكِ بتقديم هذا النوع إلى أفراد عائلتك.

المقادير:

  • كيلو بصل شرائح
  • 3 ملاعق كبيرة زيت ذرة
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة دقيق
  • 7 أكواب ماء
  • ملعقة صغيرة كمون
  • 2 ملعقة كبيرة جبن شيدر مبشور
  • خبز محمص
  • ملح
  • فلفل أسود مطحون
  • طريقة التحضير:
  • في إناء على نار متوسطة ضعي زيتًا يسخن.
  • ضعي الثوم وشرائح البصل إلى الزيت الساخن وقلبي حتى يصبح المزيج ذهبي اللون.
  • اضيفي الدقيق والكمون والملح والفلفل والماء إلى مزيج البصل وقلبي برفق حتى يصبح سميك القوام.
  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • ضعي الجبن على الشوربة ثم ضعيها في طاجن وضعيها الفرن حتى تسخن ويذوب الجبن.
  • وتقدم ساخنة.

المصدر: فيتو

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق