اخبار مصرالأخبار المصرية

«الجزارين»: اللحمة البلدي الأفضل عالميًا.. ودمها خفيف (فيديو)




أكد يوسف البسومي، النقيب العام للجزارين، أن اللحوم المصرية هي الأفضل على مستوى العالم، :"اللحمة المصرية مميزة بأن دمها خفيف زى الشخصية المصرية".

وأضاف البسومي، خلال لقائه بقناة "دريم"، اليوم الأحد :"اللحمة المصرية البلدي سبب جودتها هو طبيعة الأرض المصرية ومياه النيل وحالة الطقس التي تعتبر السبب في جودتها وقلة نسبة الدهون فيها".

وتابع: "لحم البتلو أقل في الفائدة الغذائية ولكن بعد الطبخ تكون بطعم لذيذ، وليس بها نسبة دهون عالية"، موضحا أن إستراليا تعتمد على العلف الهرموني ولذلك وزارة الزراعة منعت التعامل معها.

واستكمل: "على الجزارين إتباع الشريعة الإسلامية في ذبح الأضحية خلال عيد الأضحى".

style='width: 97%;'>

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق